您好,欢迎来到中国知网! [ 登录] [注册]
时政杂谈|财经理财|家居装饰|人文精神|人物巡礼|文化交流|服饰美容|我爱我家|家庭收藏|数字生活|文粹欣赏|法制天地
数据加载中......
秋冬进补美食谱
徐锐 ; 山西老年 2020 年 11 期
<正>秋冬季节,做一桌色香味俱全的美食,能给即将到来的寒冬增添一些暖意。红烧栗子鸡原料:去毛雏鸡一只(约750克),去皮栗子仁200克,红枣10枚,葱姜、花椒、八角、料酒、老抽、白糖、盐。制作:(1)鸡择洗干净,剁成约5厘米大小的块,在沸水中焯一遍捞出;(2)栗子、红枣一切二,花椒、八角装纱袋;(3)锅上炉,放油烧至八成热,下葱段、姜丝炒出香味,倒进鸡块,加料酒、老抽、白糖、盐及纱袋大火烧开,小火焖煮30分钟,加入栗子、红枣焖15分钟,至汤稠肉熟即可。(本文共计 1 页)
查看全文
关于我们 CNKI荣誉 版权公告 客服中心 在线咨询 用户交流 用户建议

京ICP证040431号 互联网出版许可证 新出网证(京)字008号
© 2020 中国知网(CNKI) 京公网安备11010802014875号
《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社有限公司
KNet平台基础技术由KBASE 10.0提供.