SPZH200101004CJFU7911火腿肠:为什么会远离我们的餐桌?王金元走进各大商场，总可以找到火腿肠的身影。五颜六色的火腿肠，还带着我们美好的回忆。然而近年来，火腿肠不可避免地出现滑坡衰退迹象，主要表现在火腿肠原料肉明显减少，而代用品明显增多，口味严重下降且不新鲜，营养成分破坏等等，使消费者难以接受。中国食品200101F426.82火腿肠:9629,出品率:1344,胀袋:937,消费者:792,原料肉:774,猪瘦肉:720,灌肠类:660,熟猪肉:657,重金属指标:624,代用品:480,销售过程:443,重金属离子:403,含菌量:402,淀粉:366,质量低劣:361,肉制品:357,特景:345,口味:343,过氧化值:334,酸碱作用:333B;J66SCTB0109SPZHSPZH2001-01-01中文;J150SPZH200101
