SPZH202401009CJFTLAST小火锅悄然翻红 维持高性价比并非易事曾繁莹<正>前段时间的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获得年轻人青睐,一人食的模式也让“社恐”的年轻人更加自在。小火锅悄然翻红最近,有食客发现小火锅似乎在悄然翻红。记者走访了广州客村附近的艾式旋转小火锅,即便是工作日晚上,店内约40个座位也是“满座”。火爆长沙的盛香亭转转热卤2023年9月份进驻广州,中国食品202401F719.3火锅:9996,食客:193,转转:119,性价比:78,热卤:69,让人:31,香亭:9,月份:7,前段:7,B;J;17SCTB2402SSSPZHSPZH2024-01-01中文;J156SPZH202401