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给食品穿上科技“外衣”
窦光宇 ; 百科知识 2008 年 22 期
<正>近来,食品安全事件相继发生,引发人们对食品问题的极大关注。一些新颖技术出现在食品生产、包装、保存、销售等各个环节,为食品的安全提供保障。食品的新鲜和纯正,对食品安全至关重要。为此,世界上许多国家都在采取积极措施予以保证。(本文共计 2 页)
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