您好，欢迎来到中国知网！ [
登录
] [
注册
]
订购热线:400-810-9888
充值中心
|
购买知网卡
|
CNKI首页
首页
搜杂志
搜文章
科学大观
|
探索自然
|
科技之光
|
军事天地
|
农业广角
|
医疗保健
|
生活科学
|
青少年科普
|
社科视野
数据加载中......
关于代糖的四个真相
钟旭;王卫庆 ; 大众健康 2022 年 09 期
<正>对于“甜味伴侣”代糖，要客观看待，适度、科学食用。代糖又被称为甜味剂，是可以为食物增加甜味的一类物质，属于食品添加剂。在过去的100多年间，甜味剂已经被广泛应用于饮料、面包、糕点中。比较常见的有阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜、纽甜等。根据来源，甜味剂分为天然型和人工型；根据能否产生热量，分为营养型和非营养型。人工型甜味剂价格低廉、性价比高，因此市面上大多数代糖食品是以人工型甜味剂为主要组分生产的。（本文共计 2 页）
查看全文
分享到：
新浪微博
腾讯微博
人人网
开心网
豆瓣网
网易微博
相关文章推荐
·
关于代糖的四个真相
钟旭;王卫庆
大众健康 2022/09
·
这样的人造牛肉你会吃吗
科学大观园 2022/24
·
营养健康发酵肉 升级味蕾新体验
陈之秀
食品界 2022/11
·
玉米的“变身”
刘琪;何文清
知识就是力量 2022/09
·
食品中的“胶”——增稠剂
王赫;刘霞
食品与健康 2022/08
·
食品添加剂：你的误解有多深
兰政文
家庭医学 2021/08
·
两种配方发酵对虾下脚料的效果比较
周法贻;汤保贵;张静;蔡海娇;李秀兰
当代水产 2021/06
·
自制发酵食品有安全风险
蔡璐
科学世界 2021/05
·
薯片中测出超标的致癌物丙烯酰胺究竟是什么
池睿欣
生命与灾害 2021/01
·
食品添加剂可怕吗
马冠生;王小丹
生命与灾害 2020/06
·
大众健康
·
2022年09期
在线阅读
本期目录
·
焦虑可健康，也可病态
·
当17岁的她逢考必拉肚子……
·
能让焦虑放过学生吗
·
老年人，避免掉进情绪“黑洞”
·
总为小事抓狂，是焦虑症吗
·
焦虑作祟，难受却查不出病
·
“偷走”睡眠的原来是它
·
治疗焦虑 医生这样帮你
·
疫情之下，如何治愈精神内耗
·
情绪管理法门帮你找回“心”的自由
·
刻骨铭心的一次流产
·
冷建军 刀尖上的“冷暖人生”
·
一直在减肥 从来没瘦过
·
拔牙，不简单也不可怕
·
防控牙周病，只有一个途径
·
低血压要治吗
·
观尿色可识病
·
为什么腰突手术可以等一等
数据加载中......
数据加载中......
