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食不可无“米”,巧选更养生
王延 ; 健康生活 2022 年 10 期
<正>一说到进补,人们首先想到的往往是各种补药或高营养食品。实际上,我们平常吃的各种米也都是不错的补品。专家认为,不同的米具有不同的补养功效,既可防治疾病,又没有毒副作用。最滋补的是粳米普通大米又称粳米或精米,是我国居民的主食之一。粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,(本文共计 2 页)
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