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科学吃中药 善煎效更好
张显明 ; 家庭医学 2021 年 08 期
<正>随着人们健康意识的提升和对中医的更多了解,越来越多的人选择中医药治疗疾病或调理身体,但应注意煎煮适当,方能效果良好。一般知识1.无需消洗。一般情况下,中药饮片煎煮前不需要清洗,如果实在觉得草药有些泥沙,可以用水迅速漂洗一下,切忌浸洗。2.煎药的器皿。中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切关系。一般煎药以砂锅为好,因为砂锅的材料性质稳定,不会与药物成分发生不良化学反应;也可选用不锈钢锅、玻璃器皿等。不建议使用铁锅、铜锅、铝锅等。（本文共计 1 页）
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