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啤酒危机下的气候隐患
唐琳 ; 科学新闻 2018 年 12 期
<正>最新研究指出,气候变化会导致大麦减产,继而造成全球啤酒供应短缺,价格上涨。清澈的液体、丰富的泡沫、浓郁的香气,伴随着清脆的碰杯声,一杯杯啤酒在人们口中留下了细腻而持久的清爽。享受这一刻畅快的你可能不会想到,在未来的某一天,啤酒高昂的价格或许会让你望而却步。这绝非耸人听闻。近日,一项发表于国际权威学术期刊《自然—植物》(本文共计 3 页)
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