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探源 慢城源自对快餐的愤怒
; 绿色视野 2013 年 06 期
<正>"慢城"源于"慢餐"。时间应该追溯到1986年的一天,意大利记者卡洛·佩特里尼在罗马的西班牙广场,目睹几十个学生坐在广场的台阶上,人人捧着一只麦当劳的汉堡包狂啃。汉堡包的味道刺激卡洛·佩特里尼彻夜未眠,他十分疑惑:"为什么我们要过这种恶性循环的快节奏生活?"为了唤醒人们已被快餐麻木的味觉,卡洛·(本文共计 3 页)
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