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一口喝下二十四节气
谢燕青 ; 茶博览 2018 年 10 期
<正>《大金国志·婚姻》载:"婿纳币,皆先期拜门,亲属偕行,以酒馔往……次进蜜糕,人各一盘,曰茶食。"茶食一词的概念很宽泛,既指掺茶作食作饮,又指用于佐茶的一切供馔食品,还可以指不用于佐茶的其他糕点心和糖果类的总称。9月26日,2018浙江金秋购物节·中国浙江(国际)餐饮美食博览会暨第八届厨师节"浙江省名茶点名茶肴总决赛展台"前,展示了不同类型的茶点形态,"这个茶点很有特色,做得很形象。"不少人对于茶点,充满兴趣。(本文共计 6 页)
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