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从一代“植物人”那里读懂云南古树茶(二)
洪漠如 ; 茶博览 2021 年 10 期
<正>唐代的陆羽,是第一个从植物学的世界里将茶再次分离出来单独组成一个世界的人。在其著述的《茶经》第一章里,就先从茶的植物属性给我们做介绍,他重点介绍了两种茶树。一种是原生于巴山陕川之间"两人合抱,伐而掇之"的茶树;另一种是人工培植的"野者上,园者次"的茶树。这两种茶树好似可以对应我们当下的"古树茶"与"台地茶"。陆羽在描写"古树茶"的时候,针对其树形、叶片、花朵、果实、蒂、(本文共计 6 页)
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