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“乡村振兴,闽茶有道”之安溪篇 茶叶营销的破局之道
耳东 ; 茶道 2018 年 05 期
<正>人都说"春水秋香",今年五一节前,安溪铁观音进入春茶采摘佳期,这是茶农们最美好的期待。铁观音春茶叶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软,茶汤清新香甜,滋味鲜活。春茶铁观音好在水,茶叶历经冬天的涵养,内蕴丰富,醇厚柔滑,从茶里喝得到粒粒珍珠;春季的铁观音,因为天气、青叶等多方面的原因,一般茶水的滋味比较浓厚,"七泡有余香,九泡有余味"。安溪铁观音,一个地理标志产品,一个以行政区划命名的地理标志产品,在它的身上,我们能很清晰地看到中国茶产业发展变化:兴起、发展、波折、思考、再次腾飞。这一切,在安溪铁观音身上都能得到印证。(本文共计 6 页)
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