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宋朝御焙为什么是北苑?
陈勇光 ; 茶道 2021 年 01 期
<正>大家知道,唐朝时候最大规模的贡茶是浙江湖州的顾渚紫笋,被称为"天下第一"的茶为什么在宋朝的时候地位旁落呢?而在两宋时期,闽地北苑贡茶成为翘楚,被称为"天下之茶,建为最;建之北苑,又为最。"在这个过程中,发生了什么事?"紫笋茶"产于浙江省湖州市长兴县的顾渚山,东临太湖的西岸。唐代宗广德年间(公元764~765年),茶圣陆羽在长兴考察茶叶,就称"紫者上""笋者上"。(本文共计 4 页)
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