无“过红锅”,不正山小种
云泽林薮;右然 ; 茶道 2021 年 06 期
<正>说起正山小种,算是"老朋友"了。早在20年前,去武夷山旅游时,在三姑度假区的街边茶店里,看到有款纸盒装的茶。包装很简单,只是鲜亮的红黄两色,外面还覆着一层金黄色的玻璃纸。重要的是,一盒50克,不过才四五元钱,这对于一个学生来说,价格是相当美丽的。它跟我平时喝的茶很不一样,茶条乌黑纤细,散发出一股浓郁的烟熏味。泡出的茶汤,是靓丽的橙红色,滋味清醇甘润,有类于桂圆干的味道。此香此味,令我感到十分新奇,喝过一次就牢牢记住:在武夷山,不仅有岩茶,(本文共计 5 页)