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黄棪芳华录
云泽林薮;右然 ; 茶道 2021 年 10 期
<正>中秋过了,秋色渐入佳境。"桂子月中落,天香云外飘。"安溪人不愿辜负这四处弥漫的桂香,以桂花窨制乌龙茶。花与茶,交织出诗意与浪漫。除吸香外,茶天生自带香气,安溪铁观音不正有"春水秋香"之说吗?与铁观音同列四大当家茶种的黄棪,更是有着迷人的"透天香" 。现代著名茶学家陈椽曾这样称赞道:"提到黄金桂,有幸品尝过的人即刻会香气那独特的高香和清醇甘爽的滋味。"(本文共计 7 页)
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