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培养品茗者
蔡荣章 ; 茶道 2021 年 10 期
<正>品茗者是与泡茶者相对应的名词,泡茶者负责泡茶,是茶道艺术的呈现者,品茗者是喝茶的人,是欣赏泡茶艺术与茶汤作品的人。为什么用"品茗者"而不用"喝茶的人"呢?因为还要强调是懂得喝茶的人,品茗者也包括泡茶者,泡茶者也要品饮自己泡的茶,这时的品茗者不单纯是验收自己的茶汤,而且还退居一旁,欣赏装作不知道是谁冲泡出来的茶汤作品。(本文共计 1 页)
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