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张锐:“犟心”做好茶
左如 ;柳南 ; 茶道 2022 年 02 期
<正>在武夷山“80后”做茶人圈子里,张锐显得非常低调。他几乎不出镜,最多就是媒体在给他父亲—一武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人张回春写的专访中露个脸。他是个很实在的人,一门心思只放在做茶上。在他眼中,认真地做好每一泡茶是制茶匠人的天职:以工艺成就山场,以犟心成就经典。“犟心”,是对匠心的极致追求。(本文共计 3 页)
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