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诗与远方 品茶的中国式浪漫
左如 ; 茶道 2022 年 03 期
<正>从茶的出现、命名、制作到茶之形、色、香、味、韵,再到品饮、境界等,都被中国人赋予了诗意与浪漫。因深植于中国文化的沃壤,品茶不仅仅是解渴提神,还是诗与远方,是中国人刻进骨子、融入血脉的浪漫。茶之器:封官授爵的理想文人们为茶取雅号,似乎还意犹未尽,给茶器也“封官授爵”。最经典的当属南宋审安老人的《茶具图赞》。“制茶必有其具,锡具姓而系名,宠以爵,加以号,季宋之弥文。”(明·朱存理《<茶具图赞>后序》)他将宋代流行的十二种茶具,根据其材质和功能,分别以十二先生来命名,每位“先生”皆有官爵、姓名、字号,并附图赞,既生动形象,又不失贴切。(本文共计 8 页)
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