饺子与年味儿
王雪寒 ; 城市地理 2021 年 02 期
<正>过年期间,比起因胡吃海塞而日益圆润的下颚线,更让我感到困惑的是桌上那一盘饺子。记忆中,以往过年家里是不吃饺子的。尽管每近春节,电视节目、广告里总是在上演阖家团圆吃饺子的温馨场景,"吃完饺子好过年""一口饺子一口吉祥"的祝福语也喊得热火朝天,但很不凑巧的是,我所成长的环境里几乎从未出现过类似的画面。饺子,诞生于严冬,相传是东汉张仲景为治病驱寒所创,后逐渐流行开来,成为北方民间吃食。据文献记载,北方过年吃饺子的习俗在明代就已出现,并随着时间流转,(本文共计 2 页)