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敞亮!豪爽!美食里吃出长春性格
周影 ;纪旭 ;张硕 ;远方 ;Adam ; 城市地理 2022 年 01 期
<正>长春人不拘小节,天性乐呵,有酒神般的自我陶醉与豪气,又有黑土地滋养的宽厚与豁达。如果你对此存疑,不妨尝一尝长春美食,毕竟,在长春,在东北,没有啥是撸串喝酒解决不了的。在网页搜索“长春美食”,得出的答案大多模糊,无非是些东北菜、吉林菜、满族菜的笼统概括,很难找到经典又服众的本地名品。这与长春的历史有关,也与长春的性格有关。(本文共计 8 页)
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