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钓到餐桌上的快乐
本刊编辑部 ; 垂钓 2019 年 06 期
<正>钓到那些恼人的小杂鱼怎么办?扔掉?别这样做,小杂鱼其实是很好的食材,能做成人间美味。在钓鱼人当中就有这样一群不为小杂鱼所恼,而是将其烹制成极品美味的钓友。他们所信奉的格言是:"鱼,我所欲也;食,亦我所欲,二者可以兼得,取鱼而烹饪加工也。"(本文共计 1 页)
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