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中国 王志强 非凡匠心 书写东方面点新篇章
宗莲籽;彬彬泡影;徐墨弢;武上博;董振祥;王志强;维文·罗斯;维文·温克;卢瓦克·维尔曼;利夫·埃里克·本森;纪晓翰;陈国强 ; 餐饮世界 2017 年 06 期
<正>人生,有很多事情都急不得,你得等它自己熟。16岁入行进入北京八大饭店之一的前门饭店当学徒,师承京城著名面点泰斗李德才,2017年,是王志强步入面点行业的第53个年头。53载光阴,从舞象之年的"青葱"少年到国宴面点大师,王志强一步一步,秉承着非凡的匠心精神,书写东方面点的新篇章。王志强世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会顾问中国面点大师京城面点大王（本文共计 3 页）
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