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元宵节 吃了汤圆好团圆
青润 ; 餐饮世界 2021 年 02 期
<正>元宵节习俗的形成有一个较长的过程,根源于民间开灯祈福的古俗。开灯祈福通常在正月十四夜便开始"试灯",十五日夜为"正灯",民间要点灯盏,又称"送灯盏",以进行祭神祈福活动。随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化,但至今仍是中国民间传统节日。元宵在早期节庆形成过程之时,只称正月十五、正月半或月望,隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响,又称上元,唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝,就另称灯节。（本文共计 4 页）
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