霜落秋凉 且歌且行
本刊编辑部 ; 餐饮世界 2021 年 10 期
<正>十月,新中国迎来72岁华诞,广大餐饮人也以喜人的成绩在金秋为祖国庆生。据国家统计局发布的最新数据显示,前三季度,餐饮市场保持恢复态势。2021年9月,全国餐饮收入3831亿元,同比上涨3.1%;限额以上单位餐饮收入903亿元,同比上涨5.5%。2021年1-9月,全国餐饮收入32750亿元,同比增长29.8%;限额以上单位餐饮收入7553元,同比增长34.8%。在新冠肺炎疫情零星散发的情况下,餐饮业疫情防控仍为重中之重,各地餐饮企业继续坚持防疫工作常态化,(本文共计 1 页)