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让双城经济圈中的川菜走向世界
李后强 ; 餐饮世界 2021 年 10 期
<正>2021年10月19日,第四届世界川菜大会、2021全球川菜产业发展高峰论坛暨城市机会清单发布会在四川郫都举行。郫都区是古蜀文明的重要发源地,也是川菜的重要发源地。郫县豆瓣被誉为"川菜之魂"。川菜是乡村振兴的重要抓手,也是共同富裕的重要产业。（本文共计 4 页）
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餐饮世界
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2021年10期
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霜落秋凉 且歌且行
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大势所趋：培育和建设国际消费中心城市
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让双城经济圈中的川菜走向世界
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爱上川菜·寻味郫都 第四届世界川菜大会、2021成都国际美食节 第九届郫县豆瓣博览会在四川郫都隆重开幕
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探索发展新需求新路径 共谋发展新愿景新方位 2021全球川菜产业发展高峰论坛暨城市机会清单发布在鹃城郫都举行
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新业态、新机遇 产业发展势头强劲 川菜工业化及中央厨房建设高峰论坛在四川郫都召开
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2021川菜企业家大会暨世界中餐业联合会川菜产业委员会工作年会在四川郫都召开
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齐聚鹃城大显身手 同台竞技高手过招 2021世界川菜烹饪技能大赛落下帷幕
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2021世界中华火锅宴大赛在四川郫都圆满结束
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相约雅安 明年再会 第四届世界川菜大会、第九届郫县豆瓣博览会圆满结束
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2021世界川菜烹饪技能大赛作品大赏
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《中国餐饮大数据2021》
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《东北餐饮大数据报告2020-2021》
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中国面点小吃食谱代表文献
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饮食名菜卷——讲述名肴佳馔背后的文化故事
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寒露 萧萧秋意重 依依寒色浓
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霜降 秋枫层林染 冬雪亦可期
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北京秋天无阶级的糖炒栗子
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