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奇葩冰激凌横扫“火炉”南京
西乙林 ; 东方文化周刊 2017 年 32 期
<正>初来南京的朋友,都知道这座城市有三个独特的称号,一是"六朝古都",二是"博爱之都",三是"火炉之都"。这座城市因夏季的"桑拿天"而得名"火炉",而史籍中所载南京建冰窖抗高温,是从刘宋王朝开始。时至今日,因包容多元而得名"博爱之都"的南京,也将老祖宗的吃冰文化玩出了花样,各种奇葩的冰激凌,都能在这"博爱之都"的角落里,悄悄中和着"火炉"的炎热。油炸冰激凌或曰冰激凌煎饺,十年前(本文共计 2 页)
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