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潮汕美食之道
邓丽颖;张张无忌 ; 中国国家旅游 2014 年 02 期
<正>和川菜风靡天下不同,潮汕美食虽然出名,却有一种偏安一隅的本地性.要想在潮汕以外的地方品尝到正宗的潮汕味道并非易事。潮汕人将其对万事的执着和讲究运用到了美食申.才有了潮汕。荧食的精气——食不厌精,脍不厌细,无时无刻不在追求极致。（本文共计 8 页）
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