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新加坡Odette餐厅 为什么能够排名亚洲第一位
Milk;Pearl ; 环球人文地理 2019 年 11 期
<正>位于新加坡国家美术馆的Odette餐厅别致优雅,新登2019年"亚洲50最佳餐厅"第一位。它由主厨Royer掌舵,不仅选用来自全球的上乘食材,更把东南亚风味与经典法式烹调技巧结合,创造出了精致、新颖的菜品。Odette餐厅,隐于新加坡新晋艺术潮流地:国家美术馆。和众多坐落在繁华商业区的餐厅不同,它的优雅气质与生俱来。2019年3月,它超越了连续四年获得冠军的泰国Gaggan餐厅,荣登"亚洲50最佳餐厅"第一位。(本文共计 6 页)
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