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潮汕牛肉火锅
江河;昵图 ; 金桥 2021 年 02 期
<正>都说"涮火锅是潮汕人对牛肉的最高礼遇",那么,这里的牛肉火锅到底有什么特别之处呢?寒冷的冬季,没有什么比一顿热气腾腾的火锅更能暖心暖胃了。吃腻了寻常的川式火锅后,不妨在农历牛年尝试下牛肉的盛宴——大名鼎鼎的潮汕牛肉火锅。从地理位置上说,潮汕地区泛指潮州和汕头,但在当地人眼里,潮州是潮州,(本文共计 6 页)
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