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你以为你以为的大厨就是你以为的大厨吗?
瀚翊 ; 健康与营养 2014 年 04 期
<正>高高的白帽子,胖胖的脸蛋,圆乎乎的身材,站在熊熊的火炉旁,鼻尖泛着白光,两颊滚落汗水,掂着炒锅挥舞着炒勺,偶尔锅里一团火焰扑腾起来看得人心惊胆战,他却一脸淡定毫不在乎——很多人对大厨的印象大概都是如此吧,如果是星级酒店的行政总厨,很多人还会联想到精致的摆盘与超灵敏的味蕾。事实确如你想吗?本期《H&N》在采访北京海淀永泰福朋喜来登酒（本文共计 1 页）
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健康与营养
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2014年04期
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