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酱泼茄子滋味足
若荷 ; 金秋 2011 年 20 期
<正>茄子味甘、性凉,是一种家常蔬菜,颜色多为紫色,也有淡绿色或白色品种。中医认为茄子有清热止血、消肿止痛的功效,可疗于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮等症。茄子的形状有圆形和长形,老品种的茄子籽特多,个头也不大,改良的茄子肉质厚,吃起来口感好。茄子的做法很多,红烧、干煸、凉调,我最(本文共计 1 页)
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