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饮茶有助抗病毒
; 家庭医药.快乐养生 2018 年 05 期
<正>近年来,国外研究人员对植物多酚进行的大量科学研究证实,植物多酚具有抗氧化、抗辐射等作用。在形形色色的植物多酚中,以茶叶所含的多酚物质即茶多酚最具抗氧化效果。近期,伊朗德黑兰大学药理系研究人员对茶多酚进行了深入研究,结果表明,儿茶素是茶多酚中最主要的有效成分之一。EGCG为儿茶素中抗氧化作用最强的物质,且绿茶中的EGCG含量更高。(本文共计 1 页)
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