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饱和脂肪酸摄入低于10%降低心脏病风险
; 家庭医药.快乐养生 2018 年 06 期
<正>近日,世界卫生组织提出,成人和儿童日常消耗的卡路里中,其中饱和脂肪酸(如肉类和黄油)不超过10%、反式脂肪酸不超过1%,这样能降低罹患心脏病的风险。饱和脂肪存在于动物来源的食品中,如黄油、牛奶、肉类、鲑鱼和蛋黄,以及一些植物衍生产品,如巧克力、可可脂、椰子、棕榈油和棕榈仁油。反式脂肪天然存在于肉类和乳制品中,但主要来(本文共计 1 页)
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