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吃野菜要“浅尝辄止”
秦桐 ; 家庭医药.快乐养生 2021 年 03 期
<正>春暖花开,人们在踏春之际还爱采摘些野菜尝鲜,但食用野菜也是有讲究的。下面就为大家介绍几种常见野菜,及食用时的注意事项。马齿苋马齿苋也叫马齿菜、长命菜、长寿菜等,颜色一般是浅绿色或紫红色,叶片肥厚,叶子的形状为倒卵形,因形似马的牙齿而得名。马齿苋具有丰富的营养价值和药用价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及钙、(本文共计 2 页)
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