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逃离问题食品的圈套
肖安 ; 家庭科技 2005 年 10 期
<正>民以食为天,尤其这些与我们生活密切相关的食品,一旦有问题,那损失的可就是我们的健康。哪些食品的安全让人堪忧呢?如何避免其进入我们的生活呢?食用油问题大主要问题为:色拉油比重超标(掺杂其他低价油导致的结果);大豆油除比重超标外,普遍存在着溶剂残留量超标的现象(主要是指苯残留量),长期食用这样的油,影响人体生长发育,大量苯还具有强致癌性。(本文共计 2 页)
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