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巧选虾皮
; 家庭科技 2007 年 03 期
<正>虾皮,是我们甚为喜爱的食品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可加入调味,味道鲜美。虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐,日晒成品,鲜度高,不易返潮霉变。后者加盐煮沸,(本文共计 1 页)
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