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功能食品——现代健康的新概念
李皖生 ; 科学养生 2009 年 01 期
<正>饮食和健康的关联度日趋密切,科研人员已经注意到,某类食物具有超越本身所具营养价值的功能。近几年来,人们已经对功能性食物愈发感兴趣,这类食物具有独特的成分,无论是天然生长的还是经添加剂形成的均可降低患（本文共计 1 页）
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