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饭店餐饮营销浅谈
王春华 ; 美食 2006 年 04 期
<正>现代饭店的餐饮、客房和服务是饭店生产、销售的三大支柱。从目前经营现状来看,不少企业呈下滑趋势,面临重重困难,形成的原因很多。本文仅对饭店餐饮生产和营销方面的问题提出改革的思路。(本文共计 2 页)
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