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藕花菱角满池塘
绿光 ; 美食 2022 年 10 期
<正>早在唐代，越州栽菱就已经非常普遍，诗人朱庆馀有诗云：“湖上微风小槛凉，翻翻菱荇满回塘。”清《嘉庆山阴县志》又载：“越人谓小者为刺菱，巨者为大菱，四角者为沙角菱，产莫盛于山阴，每岁八月，菱舟环集鉴湖中。”描绘的是一幅采菱盛况。“风生绿叶聚，波动紫茎开。含花复含实，正待佳人来。”南北朝时期，江洪的采菱诗描绘的就是一幅水乡采菱的场景图。在绍兴，采菱和采桑、采茶一样，不仅具有浓郁的乡风民情，（本文共计 2 页）
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