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伊拉苏酒庄首席酿酒师 新生代酿酒师的传奇
凌江婵 ; 葡萄酒 2017 年 12 期
"它展现出了智利葡萄酒的巅峰,无论是在纯净度、骨架和细腻度上都能与世界上其他的顶级红葡萄酒抗衡……这是智利首款达到完美的葡萄酒,它名副其实。"对于2014年查威克(Vinedo Chadwick),詹姆斯萨克林不吝赞美之词,甚至认为它"或许是智利葡萄酒时代到来的信号",给出了100分满分,这是智利第一款在国际上获得满分的酒款,而它的缔造者就是伊拉苏酒庄首席酿酒师——弗朗西斯科·贝缇(Francisco Baettig Hidalgo),第一个酿出满分酒的智利酿酒师。他曾获得2011年智利年度最佳酿酒师、2016年世界年度葡萄酒酿酒师等称号,目前智利历史上4支满分酒里有2支都出自他的手笔。(本文共计 2 页)
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