您好,欢迎来到中国知网! [ 登录] [注册]
时政杂谈|财经理财|家居装饰|人文精神|人物巡礼|文化交流|服饰美容|我爱我家|家庭收藏|数字生活|文粹欣赏|法制天地
数据加载中......
从米其林中国,看餐厅和酒单
蔡金萍 ; 葡萄酒 2020 年 01 期
<正>2019年11月,米其林指南(Michelin)宣布正式收购全球知名酒评机构《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate,简称WA)之后,首版《北京米其林指南》也正式发布。时隔两年,从罗伯特·帕克(Robert Parker)出售《葡萄酒倡导家》40%的股权,到如今米其林将其全资100%股权收购,这个全球最具影响力的餐厅指南终于将最具影响力的酒评机构之一收归麾下。这个举措对餐饮行业有着什么样的启示呢?(本文共计 1 页)
查看全文
关于我们 CNKI荣誉 版权公告 客服中心 在线咨询 用户交流 用户建议

京ICP证040431号 互联网出版许可证 新出网证(京)字008号
© 2022 中国知网(CNKI) 京公网安备11010802014875号
《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社有限公司
KNet平台基础技术由KBASE 10.0提供.