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米其林指南上海2020
喜北;许洋 ; 葡萄酒 2020 年 01 期
2019年9月19日,《米其林指南上海2020》正式发布,共有130家餐厅榜上有名,其中40家餐厅被评为星级餐厅,数量超越往年。获得米其林一星餐厅31家,其中9家是新晋餐厅;米其林二星餐厅8家,吉品轩和泰安门由2018年的一星升至二星;由名厨Paul Pairet主理的Ultraviolet by Paul Pairet餐厅,获得唯一一个米其林三星殊荣。(本文共计 4 页)
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