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胃癌高发重预防
钱琦 ; 青春期健康 2021 年 19 期
<正>胃癌是最常见的恶性肿瘤之一。在我国,胃癌的发病率及死亡率在各类恶性肿瘤中都很高。尤其是近年来,胃癌的发病呈现年轻化趋势。胃癌是由多种因素造成的,腌菜、烟熏食品以及摄入过多的食盐均可增加胃癌风险。一般来说,胃癌男性患者多于女性,这可能与男性的生活饮食习惯有关,如饮酒、吸烟等。除此以外,胃癌还比较青睐以下人群:长期吃熏烤、盐腌食品的人。因为这些食品中的亚硝酸盐、真菌毒素等致癌物含量较高。（本文共计 3 页）
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