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蛋白质粉——21世纪健康新宠
蔡东联;刘颖艳 ; 人生与伴侣(月末版) 2008 年 10 期
<正>长期以来,人们把肉、蛋、奶当做最佳的蛋白营养补品,而从营养学的角度来看,这些动物蛋白食品含有对人体有害的过量饱和脂肪和胆固醇。传统蛋白补充食物很难做到补充足量蛋白的同时,脂肪和胆固醇的摄入量也不超标。而蛋白质粉作为一种最基础的人体营养补充食品,对于一些大病初愈或术后的患者、消化(本文共计 1 页)
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