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烹饪机器人,美味佳肴触动厨房大变革
张华 ; 人生与伴侣(上半月版) 2007 年 11 期
2007年5月25日至29日,在第十届中国北京国际科技产业博览会上,一台由中科院自动化研究所研究部原主任刘长发教授发明的烹饪机器人,令前来参观的人们惊叹不已,只见它通上电源后,在电脑程序控制下自动炒菜,一道道美味可口的菜肴出锅了,而炒锅周围却不见传统炒菜冒出的明火和油烟,周围环境干净清洁,没有污染。好奇的观众将展览台围得水泄不通,争先恐后地品尝烹饪机器人炒出的美味佳肴,纷纷点头称赞……(本文共计 3 页)
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