您好,欢迎来到中国知网! [ 登录] [注册]
时政杂谈|财经理财|家居装饰|人文精神|人物巡礼|文化交流|服饰美容|我爱我家|家庭收藏|数字生活|文粹欣赏|法制天地
数据加载中......
如何选用优劣各异的食用油
陈东 ; 人生与伴侣 2019 年 09 期
<正>1、高油酸型代表:橄榄油、茶籽油优点:橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸,利于降血脂、抗血凝、阻止动脉粥样斑块的形成。橄榄油中还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇,有助于预防心血管病。茶籽油和橄榄油十分类似,营养价值不分伯仲。不过,相比橄榄油,国产茶籽油性价比更高。缺点:相对大豆油来说,橄榄油和茶籽油的维生素E含量不高。(本文共计 1 页)
查看全文
关于我们 CNKI荣誉 版权公告 客服中心 在线咨询 用户交流 用户建议

京ICP证040431号 互联网出版许可证 新出网证(京)字008号
© 2022 中国知网(CNKI) 京公网安备11010802014875号
《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社有限公司
KNet平台基础技术由KBASE 10.0提供.