您好，欢迎来到中国知网！ [
登录
] [
注册
]
订购热线:400-810-9888
充值中心
|
购买知网卡
|
CNKI首页
首页
搜杂志
搜文章
时政杂谈
|
财经理财
|
家居装饰
|
人文精神
|
人物巡礼
|
文化交流
|
服饰美容
|
我爱我家
|
家庭收藏
|
数字生活
|
文粹欣赏
|
法制天地
数据加载中......
“四软”技法谈之四 软炒技法谈
牛国平 ; 四川烹饪 2006 年 03 期
（本文共计 2 页）
查看全文
分享到：
新浪微博
腾讯微博
人人网
开心网
豆瓣网
网易微博
相关文章推荐
·
妙用空气炸锅
杨周彝
食品与生活 2022/04
·
炒蔬菜真能炒出致癌物吗
范志红
食品与生活 2020/07
·
巧用厨房利器
杨周彝
食品与生活 2020/06
·
煎的神奇魔力
Samantha
美食 2020/05
·
川式卤出好滋味
林青;浩曦多吉
美食 2018/09
·
厨房神器 优质贤内助
严三戈
食品与生活 2018/07
·
无菜不“蒸”——中国人的“蒸”功夫
翟梅宇;李春晖;David
美食 2017/11
·
汇龙“南日鲍” 海上丝绸之路的“软黄金”
CiCi
餐饮世界 2017/06
·
一滋一味总关“情”——舌尖上的“一带一路”探析
餐饮世界 2017/06
·
黄龙玉(七绝)
杨栋
宝藏 2015/08
·
四川烹饪
·
2006年03期
在线阅读
本期目录
·
家乡的九斗碗
·
扬州炒饭
·
游子忆吃
·
“传统向左 江湖向右”
·
创新菜肴手记
·
新颖的涮锅味汁
·
彝家的南瓜焖饭
·
巧烹鱼肠成佳馔
·
闲说浙江的鲞
·
说嫩
·
新春凉菜
·
海绵蛋糕的制作
·
竹荪瓤肴两款
·
蚂蚁上树制法谈
·
“四软”技法谈之四 软炒技法谈
·
传统PK江湖
·
春日新菜
·
老菜开新花
数据加载中......
数据加载中......
