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车城融合菜
陈浩 ; 四川烹饪 2011 年 09 期
<正>车城十堰是一座移民城市,难怪东西南北的菜都能在那里立足。不过当地人的口味也经历了从杂乱到趋同这样一个过程,这也就形成了当地的一些跨地区、跨菜系的特色菜肴。(本文共计 2 页)
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