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花果的突围
张宪光 ; 书城 2021 年 02 期
<正>一《三国演义》第二十一回写曹操将刘备唤至府中,"盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮"。此节通常简称"青梅煮酒论英雄"。可是"煮酒"何意?是把青梅放在黄酒或白酒中煮吗?这个疑问藏在心里很多年了,去年读程杰先生的《花卉瓜果蔬菜文史考论》才弄明白。原来"煮"字不是动词,而是形容词。青梅、煮酒是两种食物,青梅是下酒物,煮酒就是一种酒。(本文共计 7 页)
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