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美味的辣肉酱炖豆
乔凯凯 ; 世界文化 2022 年 03 期
<正>我迫不及待地与朋友们分享刚刚吃到的一种美食:墨西哥辣肉酱炖豆。我不知道它是不是源自墨西哥,当然这并不重要。当祖父把它端到我面前时,我并没有感觉它好吃,甚至觉得糟糕透了——简直像一团烂泥。不过,在尝了一口之后,我马上改变了看法,毫不夸张地说,我认为这是我吃过的最美味的食物。祖父告诉我,这道菜里有辣椒、牛油、牛肉末、番茄、豆子、大蒜、洋葱等等,加在一起炖了好几个小时。出锅后在上面撒上奶酪末,再把苏打饼干掰碎了拌着吃。我吃得停不下来,临走的时候,还让祖父帮我装了一些带回来。(本文共计 1 页)
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